Davanti a nove spine succede sempre la stessa cosa: si ordina quella di sempre. Ecco come orientarsi in trenta secondi.
Se vuoi bere leggero e a lungo
- Tipa — Session IPA, 4,8%. Amara quanto basta, beverina. Sta bene sulle pizze bianche e sul capocollo.
- Guinness — Stout, 4,2%. Scura ma leggera, cremosa.
- Agricola Hell — 5,6%, la più pulita delle nove. È quella giusta sulla margherita, perché non si mette in mezzo al pomodoro.
Se vuoi qualcosa di più pieno
- Maisel’s Weiss — 5,1%, di frumento, agrumata. Alleggerisce i formaggi freschi.
- Maisel’s Pils — 5,4%, secca e pulita.
- Rhapsody — Bohemian Porter, 7,7%. Tostata: è quella che lega col bacon affumicato.
Se vuoi che la birra si faccia sentire
- Valchiria — Double IPA, 8%. È la birra dello Smash Attack, e sul menu c’è scritto: regge il guanciale e il pecorino senza sparire.
- Loch Ale — Scotch Ale, 8,5%. Dolce, maltata, da fine serata.
- Ottovolante — Strong Lager, 8%. Pulita ma con la spinta.
Si spillano da 40 o 50 cl. Ci sono anche la gluten free e l’analcolica: basta chiederle.
Il modo più conveniente di provarci
Il Menu Experience: fritto a scelta, piatto a scelta e dolce, tutto insieme 22,80 €. E il Noolas Money Back, che ti restituisce l’intero importo in gift card da 10 €, una per visita, dalla volta successiva. Solo a cena, non cumulabili.
Via Madonna della Camera 14, tutti i giorni 18:00–02:00. Il menu completo.