Impasto e mozzarella: cosa puoi cambiare nella tua pizza

Farina tipo 1, sesamo o cereali. Fiordilatte, burrata, bufala DOP o senza lattosio. Al Noolas la pizza si adatta a te, e non c'è un menu separato per chi ha un'esigenza.

Al Noolas non esiste un menu a parte per chi non può mangiare qualcosa. C’è un menu solo, e si adatta.

Tre impasti

  • Farina tipo 1 — è la base, compresa nel prezzo
  • Sesamo — +1,50 €
  • Cereali — +1,50 €

Quattro mozzarelle

  • Fiordilatte — la base
  • Burrata pugliese — +2 €
  • Mozzarella di bufala DOP — +2 €
  • Doppio fior di latte — +1,50 €, per chi la vuole più piena
  • Senza lattosio — +2 €
La Noolas Margherita con mozzarella affumicata e stracciatella

Perché conta

Perché la sera in cui uscite in sei, il tavolo si rovina quando uno dei sei deve ordinare quello che avanza. Poter cambiare impasto e mozzarella su qualunque pizza della carta significa che quella persona ordina la pizza che voleva, adattata.

Vale anche per la birra: fra le nove alla spina c’è la gluten free e l’analcolica, basta chiederle.

Il modo più conveniente di provarci

Il Menu Experience: fritto a scelta, piatto a scelta e dolce, tutto insieme 22,80 €. E il Noolas Money Back, che ti restituisce l’intero importo in gift card da 10 €, una per visita, dalla volta successiva. Solo a cena, non cumulabili.

Via Madonna della Camera 14, tutti i giorni 18:00–02:00. Il menu completo.