La parola pub arriva da public house: la casa di tutti, il posto del paese dove ci si ferma. La parola saloon è la stessa idea passata dall’altra parte dell’oceano, dove al bancone si aggiungevano il cibo, la musica e le ore piccole.
È una differenza che sembra da dizionario e invece si sente al tavolo: in un pub si beve e si mangia, in un saloon si passa la serata.
Il Noolas è la seconda cosa
Dal 2000 questo posto era il Saloon. Dal 2019 si chiama Noolas — lo stesso nome, girato. Quello che non è cambiato è come funziona la sera: si entra per mangiare e si esce molto dopo, perché nel frattempo è cominciato altro.
Cosa vuol dire in pratica
- Si chiude alle 02, tutti i giorni. Non alle 23:30.
- Nove birre artigianali alla spina, non due marchi industriali.
- Musica dal vivo a venerdì alterni, karaoke e dj set negli altri.
- Il Cervellone, il quiz a squadre, un giovedì al mese.
Se cerchi un posto dove cenare e uscire, ce ne sono molti. Se cerchi un posto dove la cena è l’inizio, ce ne sono meno.
Il modo più conveniente di provarci
Il Menu Experience: fritto a scelta, piatto a scelta e dolce, tutto insieme 22,80 €. E il Noolas Money Back, che ti restituisce l’intero importo in gift card da 10 €, una per visita, dalla volta successiva. Solo a cena, non cumulabili.
Via Madonna della Camera 14, tutti i giorni 18:00–02:00. Il menu completo.